『ピンチをチャンスに変える考え方 from 飲食の戦士たち』
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飲食業界をリードする企業の社長の生い立ちから生き様、独立までの軌跡などを大公開。思い出の写真と共に、企業理念とそれを掲げるに至った経緯、今後のビジョン、人材観などを紹介します。
今回は東日本大震災を乗り越えた企業からのメッセージを多数収録。※この本の収益はすべて寄付させて頂きます。
@ カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長 楠本修二郎氏
A 株式会社ドリームリンク 代表取締役社長 村上雅彦氏
B 株式会社ねぎしフードサービス 代表取締役 根岸榮治氏
C 株式会社幸楽苑 代表取締役社長 新井田 傳(ニイダ ツタエ)氏
D 株式会社麺食 代表取締役会長 中原 明氏& 代表取締役社長 中原 誠氏
E 株式会社ヨンナナプランニング 代表取締役社長 鈴木賢治氏
F 築地海宝館グループ 株式会社山銀 代表取締役会長 山田孝之氏
プラス応援メッセージ
■ダイキチシステム株式会社 代表取締役社長 牟田 稔氏
■有限会社ジョカーレ・ヴィゴーレ 代表取締役 森川秀一氏
■株式会社ファンゴー 代表取締役社長 関 俊一郎氏
■ナッティジャパン株式会社 代表取締役社長 金杉裕正氏
■株式会社ビート・インターナショナル 代表取締役 渡邊剛志氏
■ジローレストランシステム株式会社 代表取締役社長 池田 健司氏
■株式会社 飄香 代表取締役 井桁 良樹氏
■株式会社ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄(アキモトミチオ)氏
■株式会社subLime 代表取締役 花光雅丸氏
■株式会社紅花 代表取締役社長 青木四郎氏