株式会社ミストラル-料理長・料理長候補

[料理長・料理長候補]【埼玉/料理長候補】堅実経営飲食チェーン●転勤無し/店舗の裁量が大きいのが特長です(J0000283)

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

企業情報

企業名 株式会社ミストラル
設立年月日 2008年 8月
代表者 武田あかね
資本金 5000000円
年間売上
従業員数 10人 
事業内容 有料職業紹介事業
(厚生労働大臣許可 13-ユ-303625)
主要取引先
ホームページ http://mistral-inc.co.jp/
本社 東京都港区芝3-17-14三田浜ビル8F
  • 手当が充実
  • 社会保険完備
  • 休日月6日以上
  • 車・バイク通勤OK
業種 和食
募集職種 料理長・料理長候補
仕事内容 埼玉県の東武東上線沿線を中心に居酒屋店を運営する飲食チェーンで料理長候補を募集しています。

精肉店からはじまった企業で自社工場を持ち、店舗では惣菜やお土産用のテイクアウトも販売しています。
来店客は地元客が8割。あらゆる年代の客層に対応すべく、メニューは200種類以上。
焼鳥の串打ちはありませんが(自社工場にて一括仕込み)それ以外の料理はすべて店内調理にこだわり、
良質な肉・魚・季節料理がお値打ちに楽しめる店として顧客の支持を得ています。

店内での「手作り」調理を重視しているため、
エリア毎、店舗毎に大手チェーンではできない自在なメニューアレンジや独自メニューの追加等
大きな裁量を持つことも特長で、料理の側面から店舗を支える重要なポジションです。

【推薦ポイント】
地元客がメインの店舗で40年間堅実経営を続け、財務面でも安定した企業様です。
転居を伴う転勤はなし、既存社員の平均勤続年数も長く継続して働きやすい職場です。

新業態店を含む新店も埼玉県内に計画的に出店し続けており、それに合わせて
新しいポジションを狙えるのも特長です。
雇用形態 人材紹介案件(正社員・契約社員)
給与 年収 500万円(年俸制)程度
※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)

昇給 年1回(7月)
賞与 年2回(確定賞与)
勤務地 埼玉県
最寄駅
期間
応募資格
勤務時間帯・日数 11:00-24:00
・実働8時間
・シフト制
待遇・福利厚生 通勤交通費全額支給
社会保険完備
時間外手当
休日出勤手当
役職手当
技能手当(上限5万円/月)
制服貸与
退職金
財形貯蓄制度
報奨金
まかない有り(3000円/月で食べられます)
社員旅行
休日・休暇 週休2日制
夏季休暇(3日間)
年末年始休暇(3日間)※全店休み
有給休暇
慶弔休暇

応募情報

応募方法 通常応募
選考プロセス 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
面接場所 埼玉県富士見市鶴馬2523-6
採用担当者 非公開

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