| 業種 | 和食 |
|---|---|
| 募集職種 | 料理長・料理長候補 |
| 仕事内容 | 御三家と呼ばれるホテル内で40年以上続く和食ととんかつの老舗が、来春虎ノ門に新店をオープン それにあたり、オープニングの料理長候補を募集しています。 料理長として新店の立ち上げから、運営まですべてを統括していただきます。 【推薦ポイント】 とんかつだけでなくきちんとした和食も提供しており、歴代の首相や各界の著名人も利用する店舗が 満を持して出店する新店で、海外への出店も予定されている評価の高いブランドの店舗です。 とんかつ調理経験はあれば尚可ではありますが、和食の調理を行うことができれば新店立ち上げまでに 本場のとんかつの調理技術を習得いただけます。 |
| 雇用形態 | 人材紹介案件（正社員・契約社員） |
| 給与 | 年収 450～600万円程度 ※年収決定は企業との交渉による （事前にしっかりとサポート致します） ※試用期間有 賞与：あり（業績連動） 昇給：随時 |
| 勤務地 |
東京都 |
| 最寄駅 | |
| 期間 | |
| 応募資格 |
和食調理経験5年以上（とんかつ調理経験は不問です） マネジメント経験（料理長経験でなくても問題ありません） |
| 勤務時間帯・日数 | 10:00～23:00（休憩有・終電考慮） |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 各種社会保険完備 各種手当 役職手当 制服貸与 食事付 |
| 休日・休暇 | 月６日～ 夏季 冬季 慶弔休暇 有給休暇 |
応募情報
| 応募方法 | 通常応募 |
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| 選考プロセス | 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします |
| 面接場所 | 東京都港区芝 |
| 採用担当者 | ミストラル |