株式会社ミストラル-店長・店長候補

[店長・店長候補]グループ合わせて21店舗経営中の安定企業☆大阪☆焼き鳥店(J0000344)

店舗数が増えても、ココロのキョリは広がらない。それは、社長がスタッフを大切にするココロがあるから。キョリが近く関われるから居心地も自然とよくなります

企業情報

企業名 株式会社ミストラル
設立年月日 2008年 8月
代表者 武田あかね
資本金 5000000円
年間売上
従業員数 10人 
事業内容 有料職業紹介事業
(厚生労働大臣許可 13-ユ-303625)
主要取引先
ホームページ http://mistral-inc.co.jp/
本社 東京都港区芝3-17-14三田浜ビル8F
  • 未経験者歓迎
  • 手当が充実
  • 社会保険完備
  • 休日月6日以上
業種 居酒屋・バー
募集職種 店長・店長候補
仕事内容 調理・接客やスタッフのシフト管理など
店舗運営に関わることをお任せします。

◇調理について

仕込みの串料理の串さしや
野菜のカットからスタート!

新人・ベテラン関係なく、
「こんなメニューどうですか?」
って案をだして実際に
新メニューとして商品になることも…◎

◇接客

どの店舗もお客様との距離が近く
元気な接客をするお店が多いです!

リピーターが多いので
「今日もありがとうございますー!」
「いつものやつでいいですかー?」
など、お客様との会話も楽しめる雰囲気。
雇用形態 人材紹介案件(正社員・契約社員)
給与 交通費:全額支給

①経験者:飲食経験3年以上
※能力や経験により決定します。
月給350,000円~(月6日休み)

②未経験者
月給280,000円~(月6日休み)
※1日2hの残業代が含まれています。

◇準社員も同時募集◇
月給250,000円(月8日休み&残業なし)

【給与例】
24歳店長の場合⇒月給31万円
入社1年の社員の場合⇒月給29万円

経験・実力に応じてどんどん昇給あり!
勤務地 大阪府
ミナミ、キタ、あべの、東大阪、堺、八尾
最寄駅
募集の背景・動機 ステップアップ例

▼ステップアップについて

研修期間 1~2ヵ月
基本的な接客・調理を学びます。

正社員 1~6年
店内業務をマスターする期間。
1~3年で店長になるスタッフも多いです。

店長 1~2年
食材管理や人材育成を経験。

本部マネージャー 6ヵ月~1年
複数店舗の人材管理・育成・運営を担当。

子会社の社長に就任。
期間
応募資格
勤務時間帯・日数 正]①②10:00~01:00、15:00~01:00

①1h程度の残業あり
②③基本的には残業なし

<ランチがある店舗>
⇒10:00~1:00
 ※休憩2h

<ランチのない店舗>
⇒15:00~01:00

上記の間でシフト制
※月6日休み

勤務時間は配属先店舗により
若干異なります!

◇準社員の働き方はこちら◇

10:00~01:00

上記の間で8h程度の勤務。
基本的には残業なしの予定です。
10:00~18:00など夕方まで勤務も相談OK
※週休2日(月8日休み)
待遇・福利厚生 ■制服貸与
■交通費全額支給
■昇格随時 
■賞与あり(正社員のみ)
■役職手当
■各種社会保険完備

▼独立支援制度あり

経営のノウハウをお伝えします。
実際8名の社長が誕生しています!
休日・休暇 交代制
月6日休み
準社員…月8日休み

上記から選択可能!
年2回、3連休の取得が可能です!

お休み希望は事前に伝えていただければ
うまく調整します。

応募情報

応募方法 通常応募
選考プロセス 詳細はコンサルタントより説明いたします
面接場所 大阪府大阪市天王寺区   
採用担当者 ミストラル

会社からのメッセージ

当社について

鶏料理をはじめ
立ち飲み・魚介・肉ビストロ・麺屋など
さまざまな業態を展開。

大阪府下に直営店15店舗、
グループ店舗25店舗まで
拡大をしています。

今後も、新店舗を増やしていく予定ですが
上場企業は目指していません。
なぜなら、利益は株主ではなく
従業員とその家族に配分したい
という社長の想いがあるから。

新しい店舗をつくることで
どんどんポジションを増やし、
スタッフも会社も一緒に
成長していきたいと思っています。

また今回のコロナ禍でも
従業員は1人も手放していません。

社員の皆さんと一緒に成長していきたい、
という想いの強い会社です

いろんな道が見えてきます

年齢とか学歴とか全く関係ありません。

経験がなくたって頑張ってる姿を見てくれてるから、
20代で店長になってる社員がほとんど。


先輩たちの真似をして失敗してアドバイスもらって
チャレンジしていけばOK。

「こんな料理作ってみたい」とか
「もっとこんな接客しよう」とか
とにかく楽しんで欲しいです。

そうすれば、
今は目標とか夢がなくても、
気づけば店長・独立…と
いろんな道がみえてきます。

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