楽しい仲間と一緒に働く！プロになる！いんしょくハイパーでかけがえのない仲間を見つけよう！

　パステルイタリアーナは、フレッシュトマトソースのパスタ、ナポリピッツァ、ドリンクマルシェ（ドリンクバー）が楽しめる、本格的パスタ＆ピッツァハウス。ヴィア・ホールディングスグループの一員であり、イタリアンバルパステルの開発にも貢献し、事業拡大を続けている。
　「Cheers You Up!!　元気になれるおいしさ」がパステルのテーマ。「毎日を前向きに愉しむチャーミングな女性が元気になれるおいしさ」の提供を目指している。
　看板メニューは①プレミアムマルゲリータ1480円、②イタリアントマト980円、③キャラメルパンケーキ580円。なめらかプリンは1日100～150個販売する。
　今月は、私の実力店長セミナーを受講していただいているご縁もあって、パステルイタリアーナのナンバー1店舗、新宿ミロード店の田村逹店長にお話を伺った。