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　麺場田所商店は、株式会社トライ・インターナショナル（田所史之代表）が経営する味噌らーめん専門店。現在、国内104店鋪（FC94店舗）、海外14店鋪を展開する好調のチェーンである。
　コンセプトは「半医半商」。経営理念は「加盟店を含む全従業員の物心両面の幸福を追求し、国際社会の進歩発展に貢献する。味噌を通じ、健康のお手伝いをし、日本の味噌を世界に広める」だ。「1000円で心とからだを幸せにするらーめん」を提供している。
　今月お話を伺ったのは、平均月商1100万円、客単価1100円で売上伸張中の相模原店を率いる小池要店長。相模原店の看板メニューは、①味噌漬け炙りチャーシュー麺1090円　②信州味噌野菜らーめん830円　③九州麦味噌肉ネギらーめん910円である。