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「この実力店長シリーズに載せていただくのが夢でした！」これが、インタビューでの佐々木店長の開口一番だ。「シリーズ全部読んでいます」という。(80回にもなるのに！)
こういう言葉を聞くたび、全国の店長のためにもっともっと頑張ろうと、気持ちを新たにする筆者である。
実は、今回の取材は口コミによって実現した初めてのケースである。これまでに登場した実力店長たちの口から度々「上野のワタミにすごい名物店長がいる」という話が出ていたのだ。両想いとわかって筆者もうれしい！