楽しい仲間と一緒に働く!プロになる!いんしょくハイパーでかけがえのない仲間を見つけよう!

月刊「飲食店経営」
     田中司朗プロフィール

ベッラベーラ 北千住店 松下 信太郎 店長(40歳)


 ベッラベーラは、株式会社フードリーム(佐伯浩一社長)が経営するカジュアルイタリアン。(株)ヴィア・ホールディングスの子会社であり、「心が響きあう価値の創造」を経営理念としている。基準価値(信念)は「客数は信・客数は財・客数は実。客数こそ、未来への力なり」。客数こそが顧客満足度のバロメーターなのだ。
 看板メニューは、マルゲリータ980円、揚げ茄子と完熟トマトのシチリアーナ1080円、ブロッコリーのアラビアータ299円など。



店舗プロフィール

店舗名/ベッラベーラ 北千住店
所在地/〒120-0034 東京都足立区千住2-62 大東通運ビル2F
TEL/03-3881-3114
店舗面積/67坪
客席数/72席
営業時間/07:00~24:00
客単価/ランチ 1200円 ディナー 2500円
平均月商/1400万円
従業員数/正社員2人  P/A 28人




お知らせ
コラム
!FBA 体が喜ぶ健康的なメニュー

2018/12/18
プチ薬膳~冬の養生ごはん~豚とほうれん草のほうとう かぼちゃクリーム仕立て/マクロビオティック、グルテンフリー、低アレルギーメニュー~ほうれん草のクリスマスパンケーキ

関連コンテンツ

「クロスα(アルファ)」 飲食業界では誰もが知っている著名人が登場するスペシャル・コンテンツ

「星の瞬くレストラン」 日本の料理界を代表する飲食人の礎となった人生のスパイスを紹介(2008年完結)

いんしょく就職

ページの先頭へ