楽しい仲間と一緒に働く！プロになる！いんしょくハイパーでかけがえのない仲間を見つけよう！

　鶏笑は、株式会社NIS（名越清幸 代表）が経営するテイクアウトのからあげ専門店で、現在250店舗。週に2〜3店舗のペースで全国にオープンしている、注目の急成長チェーンだ。
　企業理念は「私たち鶏笑一同は、お客様の幸せな笑顔を見ることが一番の喜びです。美味しい鶏（から揚げ）を食し、思わず笑み（笑顔）がこぼれる、そのような想いを店舗名に込めました。誠心誠意、真心込めて最高にクオリティーの高いから揚げを作り、全国の皆さまに笑顔をもたらし、日本一のから揚げ専門店になります」である。
　看板メニューは①骨なしムネ（100g270円、200g520円） ②チキン南蛮（400円） ③骨なしモモ（100g340円、200g660円） ④手羽先からあげ（1本150円） ⑤砂肝からあげ（100g300円）
　今月は、鶏笑浦和本店の森本伸宏店長にお話を伺った。