『飲食の戦士たち』は、飲食業界をリードする企業の社長の生い立ちから生き様、独立までの軌跡を紹介するシリーズです。思い出の写真と共に、企業理念とそれを掲げるに至った経緯、今後のビジョン、人材観などを紹介しています。飲食業界を志す方、もっと上のレベルで働きたい方、そしてこれから独立を志す方、必見です!
あなたの「就職」「転職」「独立」の指南書として、またこれからの人生のバイブルとして、『飲食の戦士たち』に登場する社長の軌跡は必ず参考になるはずです!
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「福しん」3つの謎〜昭和「町中華」の魂を追って〜
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一生懸命働いて全力で遊べ!
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紅花の真実
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描いたビジョンの実現力
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レストランカンテサンス
オーナーシェフ 岸田周三氏
2014/12/22
フォロインプレンディ株式会社
代表取締役 氏家秀太氏
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株式会社オーファス
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ITALYO JAPAN株式会社
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2014/11/11
TETSUYA’S
オーナー・シェフ 和久田哲也氏
2014/11/04
株式会社HATARAKU
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