『飲食の戦士たち』は、飲食業界をリードする企業の社長の生い立ちから生き様、独立までの軌跡を紹介するシリーズです。思い出の写真と共に、企業理念とそれを掲げるに至った経緯、今後のビジョン、人材観などを紹介しています。飲食業界を志す方、もっと上のレベルで働きたい方、そしてこれから独立を志す方、必見です!
あなたの「就職」「転職」「独立」の指南書として、またこれからの人生のバイブルとして、『飲食の戦士たち』に登場する社長の軌跡は必ず参考になるはずです!
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新刊
「福しん」3つの謎〜昭和「町中華」の魂を追って〜
株式会社福しん総務部 著
「五歩前進・三歩後退」の人生
株式会社ビーエム
取締役会長 青沼弘
一生懸命働いて全力で遊べ!
とんきゅう株式会社
代表取締役社長
矢田部武久 著
既刊
紅花の真実
株式会社紅花 代表取締役社長 青木四郎 著
めし屋の親父 60歳からの挑戦
TKSグループ 神里隆会長 中村芳平 著
負けない経営!
株式会社セント・リングス 代表取締役社長 青木謙侍 著
金のない奴は、海外で商売をやれ!
有限会社鶏冠菜 代表取締役社長 池田健一 著
描いたビジョンの実現力
クオルス株式会社 代表取締役社長 高波利幸 著
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東京レストランホールディングス株式会社 代表 石川成秀氏
2024/11/05
有限会社ケイキフードサービス
代表取締役 増田圭紀氏
2024/11/05
株式会社あっぷるアイビー
代表取締役 丸田剛氏
2024/10/01
潟Wェイアール西日本フードサービスネット 代表取締役 貴谷健史氏
2024/09/10
株式会社珍来
代表取締役社長 清水延年氏
2024/09/03
株式会社元天コーポレーション
代表取締役社長 水野起業氏
2024/07/16
株式会社焼肉坂井ホールディングス
代表取締役社長 橋仁志氏
2024/07/05
株式会社サノフード
代表取締役 佐野しおり氏
2024/06/25
株式会社セブンズハート
代表取締役 鈴木利哉氏
2024/06/21
株式会社のらや
代表取締役社長 宇田隆宏氏
2024/06/18
株式会社フーズネット
代表取締役執行役員社長 加藤 誠氏
2024/06/11
株式会社すぎうら
代表取締役 杉浦茂樹氏
2024/04/01
株式会社ユニバーサル・ダイニング
代表取締役社長 呉 成煥氏
2024/04/01
有限会社ニシキダイナー 代表取締役 遠藤隆史氏
2024/03/26
株式会社ソムリエ
代表取締役 守川 敏氏
2024/03/05
株式会社和楽
代表取締役社長 高橋文雄氏
2024/02/13
株式会社モーリヤ
代表取締役 森谷 寛氏
2024/01/30
株式会社吉祥吉ホールディングス
代表取締役会長 CEO 赤木清美氏
2023/12/19
エス・フィールド株式会社
代表取締役 菅原尚也氏
2023/11/28
株式会社壱番屋
代表取締役社長 葛原 守氏
2023/10/17
株式会社フォレスト
代表取締役 石田浩二氏
2023/08/29
株式会社リックプレイス
代表取締役 石塚信司氏
2023/05/16
株式会社せんざん
代表取締役 榎本正勝氏
2023/04/04
株式会社ひらまつ
代表取締役兼CEO 遠藤 久氏
2023/03/28
さか萬株式会社
代表取締役社長 坂巻章宏氏
2023/02/21
株式会社遊鶴
代表取締役社長 橋本 毅氏
2022/12/06
フリホーレス株式会社
代表取締役 浅場信三氏
2022/10/04
株式会社日比谷松本楼
代表取締役社長 小坂文乃氏
2022/08/02
株式会社ヤマト
取締役社長 清水一成氏
2022/07/26
(株)クリエイト・レストランツ・HD 代表取締役社長 川井潤氏
2022/07/05
株式会社VAプロジェクト
代表取締役社長 森本和伸氏
2022/03/08
味の民芸フードサービス株式会社
CEO 榊原 晃氏
2022/02/22
株式会社ビー・ワイ・オー
代表取締役社長 中野耕志氏
2022/02/01
株式会社REED
代表取締役 樺山重勝氏
2021/12/21
ファースト商事ホールディングス株式会社 代表取締役 平井克彦氏
2021/10/05
アイエムエムフードサービス株式会社 代表取締役社長 水口直文氏
2021/09/21
株式会社ドムドムフードサービス
代表取締役社長 藤ア 忍氏
2021/07/20
株式会社ワン・ダイニング
代表取締役社長 橋 淳氏
2021/06/01
三本珈琲株式会社
代表取締役社長 山本 聡氏
2021/02/23
株式会社浪漫家グループ
代表取締役 福井将一氏
2020/11/17
有限会社モグモグ
代表取締役社長 中村保和氏
2020/11/10
がんこフードサービス株式会社
代表取締役 小嶋達典氏
2020/10/20
株式会社和僑ホールディングス
代表取締役社長 坂田敦宏氏
2020/07/07
株式会社バンズダイニング
代表取締役社長 塙 良太郎氏
2020/06/23
株式会社ZENIBA
代表取締役 茂木良仁氏
2020/06/02
株式会社ダイナミクス
代表取締役 守部英喜氏
2020/04/28
有限会社STPDファーストゲート
代表取締役 金井秀樹氏
2020/03/24
株式会社ピエトロ
代表取締役社長 高橋泰行氏
2020/03/24
株式会社ワイエスケー
代表取締役社長 山岸裕明氏
2020/01/21
株式会社キャンドゥ
代表取締役 宮島 健氏
2019/12/24
株式会社田
代表取締役 内田克彦氏
2019/12/10
株式会社サッポロライオン
代表取締役社長 三宅祐一郎氏
2019/12/03
株式会社エスワイフード
代表取締役 山本久美氏
2019/10/29
株式会社アクアプランネット
代表取締役 福政圭一氏
2019/10/08
株式会社ポジティブドリームパーソンズ 代表取締役社長 杉元崇将氏
2019/10/01
セガフレード・ザネッティジャパン株式会社 森 聡郎氏
2019/09/24
珈琲館株式会社
代表取締役社長 友成勇樹氏
2019/09/10
有限会社かんながら
代表取締役 大舘 誠氏
2019/08/13
株式会社石川
代表取締役 石川敏樹氏
2019/08/13
SRSホールディングス株式会社
代表取締役執行役員社長 重里政彦氏
2019/07/30
株式会社丘里
代表取締役 中村康彦氏
2019/07/16
ジローレストランシステム株式会社
代表取締役社長 佐藤治彦氏
2019/06/11
株式会社敦煌 代表取締役 兼
総料理長 村岡秀治氏
2019/06/11
ブーランジェリーエリックカイザージャポン 代表取締役 木村周一郎氏
2019/05/21
株式会社フロムフォティ
オーナーシェフ 石塚和生氏
2019/04/02
株式会社更科堀井
代表取締役 堀井良教氏
2019/03/26
株式会社新和
代表取締役 宇野辰雄氏
2019/03/05
味の民芸フードサービス株式会社
代表取締役 大西尚真氏
2019/02/19
有限会社翠葉
代表取締役 浅野宜貴氏
2019/01/08
株式会社SFPホ−ルディングス
代表取締役社長 佐藤 誠氏
2018/11/20
イートアンド株式会社
代表取締役社長 仲田浩康氏
2018/11/06
株式会社パズルフードサービス
代表取締役 奥村 啓氏
2018/10/30
株式会社ポッカクリエイト
代表取締役社長 上野 修氏
2018/10/16
株式会社湯佐和
代表取締役社長 湯澤 剛氏
2018/10/02
株式会社ひらまつ
代表取締役社長 陣内孝也氏
2018/09/25
株式会社エムピーキッチン
代表取締役 村上竹彦氏
2018/09/04
株式会社一期一会
代表取締役社長 本間儀彦氏
2018/08/14
東湖株式会社
代表取締役 徐 耀華氏
2018/07/24
株式会社誠フードサービス
代表取締役 白根 誠氏
2018/07/10
株式会社ブランニュー
代表取締役 織野敏一氏
2018/07/03
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