『飲食の戦士たち』は、飲食業界をリードする企業の社長の生い立ちから生き様、独立までの軌跡を紹介するシリーズです。思い出の写真と共に、企業理念とそれを掲げるに至った経緯、今後のビジョン、人材観などを紹介しています。飲食業界を志す方、もっと上のレベルで働きたい方、そしてこれから独立を志す方、必見です!
あなたの「就職」「転職」「独立」の指南書として、またこれからの人生のバイブルとして、『飲食の戦士たち』に登場する社長の軌跡は必ず参考になるはずです!
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新刊
「福しん」3つの謎〜昭和「町中華」の魂を追って〜
株式会社福しん総務部 著
「五歩前進・三歩後退」の人生
株式会社ビーエム
取締役会長 青沼弘
一生懸命働いて全力で遊べ!
とんきゅう株式会社
代表取締役社長
矢田部武久 著
既刊
紅花の真実
株式会社紅花 代表取締役社長 青木四郎 著
めし屋の親父 60歳からの挑戦
TKSグループ 神里隆会長 中村芳平 著
負けない経営!
株式会社セント・リングス 代表取締役社長 青木謙侍 著
金のない奴は、海外で商売をやれ!
有限会社鶏冠菜 代表取締役社長 池田健一 著
描いたビジョンの実現力
クオルス株式会社 代表取締役社長 高波利幸 著
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有限会社プロスパー
代表取締役 伴 克亘氏
2018/06/26
株式会社デイジイ
代表取締役 倉田博和氏
2018/04/26
株式会社テアトルダイニング
代表取締役社長 石見 淳氏
2018/04/10
株式会社コムサ
代表取締役社長 麻生直美氏
2017/12/12
株式会社ノヴァリンク
代表取締役 川筋祐次氏
2017/09/12
株式会社グルメブランズカンパニー
代表取締役社長 石井克二氏
2017/08/08
株式会社ぼてこアンドぼてじゅう
代表取締役社長 稲垣龍史氏
2017/06/27
株式会社スパイスロード
代表取締役 木下修一氏
2017/05/16
長岡商事株式会社
代表取締役 前川弘美氏
2017/03/21
株式会社エスクリ
代表取締役 社長 渋谷守浩氏
2017/02/21
株式会社ネオ・エモーション
取締役社長 桑田朋之氏
2017/01/31
株式会社太昌園
代表取締役 長岡信裕氏
2016/12/27
神楽坂くろす
主人 黒須浩之氏
2016/12/20
株式会社石はら
代表取締役 石原誠二氏
2016/11/22
株式会社千里 代表取締役、
面白法人カヤック 顧問 湯澤大地氏
2016/11/01
株式会社クリエイト・レストランツ
代表取締役社長 池田 宏氏
2016/10/11
有限会社たのし屋本舗
代表取締役 下澤敏也氏
2016/10/04
株式会社アッカ・エンタープライズ
代表取締役 水落大稔氏
2016/08/09
株式会社Ms.
代表取締役 杉本 悟氏
2016/07/26
有限会社なんつッ亭
代表取締役 古谷一郎氏
2016/07/19
株式会社GMS
代表取締役 田中 剛氏
2016/06/14
株式会社フレッシュネス
代表取締役 紫関 修氏
2016/05/31
株式会社マル安
会長 中山 望氏
2016/05/02
株式会社ポトマック
代表取締役 金指光司氏
2016/04/19
株式会社とりとり亭
代表取締役 北川民生氏
2016/04/12
株式会社スタイルスグループ
代表取締役 佐々木浩史氏
2016/03/08
株式会社レストラン京王
取締役社長 山岸真也氏
2016/01/19
鱒屋レストラングループ
代表 定松勝義氏
2016/01/05
キリンシティ株式会社
代表取締役社長 村田 毅氏
2015/09/29
株式会社ワインバーテラ本部
代表取締役社長 藤本和良氏
2015/08/25
株式会社ハブ
代表取締役社長 太田 剛氏
2015/08/18
株式会社ことこと屋
代表取締役 都外川景司氏
2015/08/11
PJ Partners Group Ltd
CEO 高橋世輝氏
2015/07/21
有限会社All for one corporation
代表 工藤哲也氏
2015/07/14
株式会社パートナーズダイニング
代表取締役社長 大藤充啓氏
2015/07/07
株式会社テイクユー
代表取締役社長 大澤 武氏
2015/06/30
山田食品産業株式会社
代表取締役社長 山田裕朗氏
2015/06/09
株式会社酒菜企画
代表取締役 西牧重雄氏
2015/05/12
株式会社リープ
代表取締役 寺田哲也氏
2015/04/28
株式会社サンマーフィー
代表取締役 鈴木 博氏
2015/03/31
有限会社アペタイト
代表 飯野雅司氏
2015/02/24
株式会社一幸
代表取締役 北見一幸氏
2015/01/27
株式会社マルコパスタ 代表取締役
マルコ・パオロ・モリナーリ氏
2015/01/22
フォロインプレンディ株式会社
代表取締役 氏家秀太氏
2014/12/16
株式会社La Brea Dining
代表取締役社長 高橋知憲氏
2014/08/05
株式会社J.fromD.(旧 神里商事)
代表取締役 樺山重勝氏
2014/07/01
株式会社エル・ディー・アンド・ケイ
代表取締役 社長/オーナー 大谷秀政氏
2014/06/24
イル ギオットーネ
オーナーシェフ 笹島保弘氏
2014/06/17
リストランテMASSA
オーナーシェフ 神戸勝彦氏
2014/06/10
株式会社タウンクライヤー
代表取締役 嶋 啓祐氏
2014/05/27
銀座小十 銀座奥田
店主 奥田 透氏
2014/05/13
株式会社フランスフーズ
オーナーシェフ 岸本直人氏
2014/04/15
株式会社ティー・ケー・ジー
代表 高木康政氏
2014/03/25
株式会社綱八
代表取締役社長 志村久弥氏
2014/03/11
株式会社スーパースイーツ
代表取締役 辻口博啓氏
2014/01/14
カフェ・カイラ・ジャパン
代表 佐伯 猛氏
2013/11/19
スピル株式会社
代表取締役社長 穂崎芳幸氏
2013/10/22
株式会社ノバレーゼ
代表取締役社長 浅田剛治氏
2013/10/15
キリンシティ株式会社
代表取締役社長 大木忠彦氏
2013/10/15
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